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Es un conjunto de datos que nos permiten comparar y elegir de forma responsable e informada, al conocer la cantidad de nutrientes que contienen los productos envasados, en un contexto donde resulta fundamental cuidar nuestro consumo de carbohidratos, grasas, azúcar y sodio para prevenir o controlarlas enfermedades asociadas a la alimentación inadecuada.
Así, todos los productos envasados deben presentar los siguientes datos:
- Nombre del alimento.
- Contenido neto.
- Lista de ingredientes.
- Registro sanitario.
- Fecha de vencimiento.
- Instrucciones para el uso.
- Nombre y dirección.
- Identificación del lote..